Tutte le esperienze enogastronomiche sono progettate sia per esperti che per principianti, possano essere vissute in famiglia con i tuoi bambini o con i tuoi colleghi di lavoro.

 

Prepariamo la pasta tutti insieme


Per i più piccoli cucinare insieme ai grandi può essere un’esperienza davvero divertente ma anche formativa. Oltre a mettere in moto i cinque sensi, a sviluppare capacità di coordinazione e manualità, il bambino è invogliato ad assaggiare piatti nuovi e, magari, non sempre graditi come frutta e verdura. L’importante non è tanto che il risultato finale sia perfetto ma che genitori e figli, adulti e bambini si divertano insieme, proponendo questa come un’attività ludica e diversa dal solito, pur con le dovute attenzioni e precauzioni.



DETTAGLI




Prepariamo la pasta tutti insieme

Per i più piccoli cucinare insieme ai grandi può essere un’esperienza davvero divertente ma anche formativa. Oltre a mettere in moto i cinque sensi, a sviluppare capacità di coordinazione e manualità, il bambino è invogliato ad assaggiare piatti nuovi e, magari, non sempre graditi come frutta e verdura. L’importante non è tanto che il risultato finale sia perfetto ma che genitori e figli, adulti e bambini si divertano insieme, proponendo questa come un’attività ludica e diversa dal solito, pur con le dovute attenzioni e precauzioni.

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Tour gastronomico dell’Italia attraverso un ingrediente


Questa esperienza prevede che lo chef elabori un menù partendo da un ingrediente stagionale, anche proposto dal cliente, e lo preparerà valorizzandone gli usi nelle varie regioni italiane. Il menu prevede quattro portate che permettono di esaltare le tipicità delle varie zone dell'Italia dove quel prodotto è utilizzato.
Il tutto sarà servito accompagnato da dei vini tipici selezionati in abbinamento e da una narrazione di alcune curiosità storiche del luogo dove questo prodotto ha origine. La durata dell'esperienza varia dalle 2 ore alle 3 ore e mezza a seconda delle richieste del cliente.




DETTAGLI

Tour gastronomico dell’ Italia attraverso un ingrediente

Questa esperienza prevede che lo chef elabori un menù partendo da un ingrediente stagionale, anche proposto dal cliente, e lo preparerà valorizzandone gli usi nelle varie regioni italiane. Il menu prevede quattro portate che permettono di esaltare le tipicità delle varie zone dell'Italia dove quel prodotto è utilizzato. Il tutto sarà servito accompagnato da dei vini tipici selezionati in abbinamento e da una narrazione di alcune curiosità storiche del luogo dove questo prodotto ha origine. La durata dell'esperienza varia dalle 2 ore alle 3 ore e mezza a seconda delle richieste del cliente.

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Cucina con i cinque sensi


Questa proposta ha l’obiettivo di coinvolgere tutti i sensi affinché ogni partecipante possa immergersi in un’esperienza che esalti le varie caratteristiche di alcuni prodotti tipici della nostra terra. Oltre ad essere stimolante per approfondire la conoscenza di alcune materie prime o di alcuni cibi, quest'esperienza stimola i partecipanti ad approcciarsi in maniera diversa al cibo. Non si tratta semplicemente di un elemento da utilizzare per nutrirsi, ma ha una storia che va ascoltata, una consistenza che va toccata, un aspetto che va osservato, un profumo che va annusato e un aroma che va assaporato.

Il cibo, insomma, deve essere un'esperienza che coinvolge tutti i nostri sensi, uno alla volta, con l’aiuto di un esperto che ci accompagna in questo percorso sensoriale. Attraverso alcuni abbinamenti come contrasto tra cibi caldi e freddi, crudi e cotti, degustazioni al buio e altre attività proposte dallo chef la cena diventa un momento di svago, di gioco e di relax. La durata dell’esperienza varia dalle 2 ore e mezza alle 3 ore e mezza a seconda delle richieste del cliente
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Cucina
con i cinque sensi

Questa proposta ha l’obiettivo di coinvolgere tutti i sensi affinché ogni partecipante possa immergersi in un’esperienza che esalti le varie caratteristiche di alcuni prodotti tipici della nostra terra. Oltre ad essere stimolante per approfondire la conoscenza di alcune materie prime o di alcuni cibi, quest'esperienza stimola i partecipanti ad approcciarsi in maniera diversa al cibo. Non si tratta semplicemente di un elemento da utilizzare per nutrirsi, ma ha una storia che va ascoltata, una consistenza che va toccata, un aspetto che va osservato, un profumo che va annusato e un aroma che va assaporato.

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Esperienza con finger food e cocktail class


Durante questa esperienza lo chef preparerà in abbinamento un cocktail aromatico e dei finger food che si combinano creando un terzo sapore. Durante questa serata può anche essere presente un barman che fa un piccolo corso sulla realizzazione di cocktail e di bevande aromatizzate. Lo chef, attraverso i finger food, svilupperà un percorso gastronomico che permette di spaziare tra i vari sapori italiani, dai più tipici, ai più innovativi, sempre illustrando la storia e le peculiarità dei prodotti che li compongono. La durata dell'esperienza varia dalle 2 ore e mezza alle 3 ore e mezza a seconda delle richieste del cliente.





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Esperienza con finger food e cocktail class

Durante questa esperienza lo chef preparerà in abbinamento un cocktail aromatico e dei finger food che si combinano creando un terzo sapore. Durante questa serata può anche essere presente un barman che fa un piccolo corso sulla realizzazione di cocktail e di bevande aromatizzate. Lo chef, attraverso i finger food, svilupperà un percorso gastronomico che permette di spaziare tra i vari sapori italiani, dai più tipici, ai più innovativi, sempre illustrando la storia e le peculiarità dei prodotti che li compongono. La durata dell'esperienza varia dalle 2 ore e mezza alle 3 ore e mezza a seconda delle richieste del cliente.

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Degusta e disegna


Esperienza di degustazione di vini unita a un laboratorio di pittura.
Questa è un'opportunità unica per un incredibile viaggio sensoriale attraverso la degustazione di arte e cibo. Degusta vino in compagnia mentre esplori il tuo lato artistico. L'istruttore ti guiderà attraverso alcune attività di disegno che risveglieranno le tue abilità artistiche e ti faranno riscoprire la gioia di disegnare con spiensieratezza e senza stress.



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Degusta e disegna

Esperienza di degustazione di vini unita a un laboratorio di pittura.
Questa è un'opportunità unica per un incredibile viaggio sensoriale attraverso la degustazione di arte e cibo. Degusta vino in compagnia mentre esplori il tuo lato artistico. L'istruttore ti guiderà attraverso alcune attività di disegno che risveglieranno le tue abilità artistiche e ti faranno riscoprire la gioia di disegnare con spiensieratezza e senza stress.

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Rafting e degustazione di vini


Questo è solo il modo migliore per vivere un'esperienza emozionante nei nostri fiumi. Dopo l'esperienza del rafting, ti godrai i famosi vini valtellinesi in cantine selezionate. Un insieme di attività decisamente originali e divertenti, che potranno lasciare ai partecipanti apprendimenti significativi sul fronte del teamwork e di come attivare collaborazione e coordinamento all’interno del gruppo di lavoro



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Rafting e degustazione di vini

Questo è solo il modo migliore per vivere un'esperienza emozionante nei nostri fiumi. Dopo l'esperienza del rafting, ti godrai i famosi vini valtellinesi in cantine selezionate. Un insieme di attività decisamente originali e divertenti, che potranno lasciare ai partecipanti apprendimenti significativi sul fronte del teamwork e di come attivare collaborazione e coordinamento all’interno del gruppo di lavoro.

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MTB E-bikes e degustazione di vini


Grazie alle e-bikes a pedalata assistita, anche i meno allenati, potranno facilmente visitare in bici, i vigneti della Valtellina ed assaporare i famosi vini di questa terra in cantine selezionate. Presso i vigneti, sarà possibile vivere in prima persona il processo di produzione del vino. I partecipanti saranno guidati all’interno del vigneto e della cantina alla scoperta dei segreti della vinificazione. Alla fine della visita guidata i partecipanti potranno degustare i vini accompagnati da prodotti tipici.



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MTB e-bikes e degustazione di vini

Grazie alle e-bikes a pedalata assistita, anche i meno allenati, potranno facilmente visitare in bici, i vigneti della Valtellina ed assaporare i famosi vini di questa terra in cantine selezionate. Presso i vigneti, sarà possibile vivere in prima persona il processo di produzione del vino. I partecipanti saranno guidati all’interno del vigneto e della cantina alla scoperta dei segreti della vinificazione. Alla fine della visita guidata i partecipanti potranno degustare i vini accompagnati da prodotti tipici.

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Chef a domicilio


Portiamo l’esperienza culinaria di alto livello sul Lago di Como direttamente a casa tua o nel tuo evento aziendale. Se affitti una villa o una casa vacanza sul Lago di Como e desideri organizzare una cena privata con uno chef, se sei un'azienda e hai bisogno di un servizio di catering o uno show cooking, clicca sul bottone qui di seguito e scopri come puoi farlo grazie al nostro supporto.



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Esperienze gastronomiche e degustazione di vini a Bellagio

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